Научные сотрудники Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия подтвердили высокое качество 30 образцов винодельческой продукции.
Испытания в лабораториях проводят в Краснодарском крае уже три года. Эксперты проверили более 900 товаров, всего 9 из которых не подтвердили изначально заявленное качество. Эти производители больше не смогли использовать бренд «Сделано на Кубани» на упаковке своего товара.
– Продукцию краевых виноделов закупили в июле 2022 года в различных торговых объектах. Вина проверяли на соответствие требованиям ГОСТов, технических регламентов по содержанию токсичных элементов, пищевых добавок, ароматизаторов, – сказал руководитель департамента потребительской сферы Краснодарского края Роман Куринный.
Информация о продукции, которая прошла лабораторные испытания, есть на официальном сайте конкурса «Сделано на Кубани». Заявки на Х конкурс в области качества принимаются до 9 сентября, сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края.
Напомним, в Краснодарском крае приступили к уборке винограда. Губернатор Вениамин Кондратьев подчеркнул, что урожай 2022 года должен быть не меньше предыдущего. Количество натурального кубанского вина тоже должно быть больше.
На Кубани пройдет «Неделя вин» местного производства. В рамках акции рестораны, кафе и магазины будут предоставлять скидки, проводить гастроужины и дегустации с презентацией напитков, выпущенных в регионе.
Также ранее мы рассказали, что в КубГАУ работает лаборатория микровиноделия, специалисты которой занимаются селекцией и изучением виноградарства.
