В выставке также будут участвовать более 300 представителей туроператорских компаний.
Презентация винного туризма состоится 21 апреля. Зарегистрироваться для посещения можно на сайте по ссылке. Онлайн-форум будет посвящен российскому турпродукту. Свои возможности презентуют винодельни Chateau Pinot, Кубань-Вино, Долина Лефкадия, Абрау-Дюрсо и Chateau de Talu. Всего в регионе их 30.
Временно исполняющая обязанности министра курортов, туризма и олимпийского наследия края Мария Золотухина отметила, что среди виноделен есть крупные производственные комплексы полного цикла и микро-винодельни, предлагающие гаражный продукт. Ежегодно их посещает более 350 тыс. туристов.
– Посещение виноделен – это особый вид эстетики. Люди приезжают семьями или компаниями для того, чтобы провести время в особой атмосфере. Винный туризм способствует увеличению турпотока в низкий сезон и придает винной отрасли импульс к развитию, – сказала Мария Золотухина.
В комплекс туристических услуг входит:
- знакомство с технологиями производства и хранения вин;
- прогулки по виноградникам;
- посещение ресторанов авторской кухни;
- организация гастрономических вечеров, праздников и фестивалей, интересные детям и взрослым.
Форум российского турпродукта «Знай наше» проводится с 2015 года при поддержке Ростуризма, Агентства стратегических инициатив, Российского союза туриндустрии, сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края.
Напомним, пять виноделен Кубани стали лучшими винными хозяйствами России. Всего в рейтинг вошли 50 хозяйств. Его составили ведущие сомелье и рестораторы. Первое место рейтинга заняло имение «Сикоры» под Новороссийском. На втором и третьем местах – частное хозяйство полного цикла «Виноградники Гай-Кодзора» и винодельческий дом «Бюрнье». Четвертой стала «Долина Лефкадия», пятой – винодельня «Мысхако».
Ранее краснодарский шеф-повар воссоздал старорусские рецепты 17-20 веков из полностью отечественных продуктов. Что ели на Руси в 17 веке? Оказывается, попробовать блюда тех далёких времён можно сегодня в столице Кубани. Александр Вяхерев собрал огромный список блюд прошлого, чтобы по ним готовить современные шедевры высокой кухни.
Краснодарский ресторан вошел в топ-10 российской премии WHERETOEAT-2022. Рейтинг лучших гастрономических заведений страны составляется ежегодно. Всего в него вошли 800 ресторанов разных регионов. 9 место шорт-листа попал ресторан «Угли-Угли», основанный знаменитым шеф-поваром Андреем Матюхой.
