300 кустов ягод высадили на ферме «Экзархо».
Новые угодья позволят заменить импортный товар. По соседству выращивает овощи и фрукты, разводит скот, производит молочные продукты. Фермерские товары используются местными рестораторами.
— По итогам 2021 года объемы производства овощной продукции, выращенной личными подсобными хозяйствами курорта на открытом грунте, составили свыше пяти тысяч тонн, в защитном грунте — почти полторы тысячи тонн. Сельскохозяйственные предприятия вырастили в прошлом году еще 300 тонн овощей, что составляет 10 % от нормы потребления для населения города. Сельскохозяйственные проекты в Сочи развиваются, появляются новые объекты, а также расширяются мощности существующих, — отметил директор департамента по охране окружающей среды, лесопаркового, сельского хозяйства и промышленности Сочи Ростислав Гончаров.
Сочи активно использует угодья в развитии туризма. Путешественники могут не только отведать местную продукцию, но и посмотреть на процесс ее выращивания и приготовления, а также посетить развлекательные мероприятия. Например, уже 2 июня на террасе экокомплекса «Фермы Экзархо» состоится финал Конкурса красоты «Royal Crown 2022».
Ранее мы рассказывали, как краснодарский производитель мясных деликатесов получил в 40 раз больше запросов с уходом иностранных конкурентов. В производстве используют только локальное сырьё, произведённое в Краснодарском крае.
Напомним, кубанский производитель оборудования для пивоварения ушел от импортной зависимости на 85%. Предприятие в станице Новотитаровской более 20 лет осуществляют продажу и монтаж проектов под ключ. За годы работы автоматизированные заводы установили в десятках городов и соседних странах.
