Вместе с тем врачи напоминают: реакция на кофеин у всех разная.
Кардиологи определили допустимую дневную норму кофеина. Учёные подтверждают: в умеренных количествах кофе может быть не просто безвредным, но и полезным - он способен снижать риск развития диабета, инсульта и ишемической болезни сердца.
Специалисты Американской кардиологической ассоциации изучили множество исследований о влиянии кофеина на организм и сделали вывод: для большинства взрослых людей его употребление в разумных дозах безопасно и даже благоприятно для сердечно‑сосудистой системы. В фокусе анализа были такие показатели, как артериальное давление, липидный профиль, а также вероятность развития сахарного диабета и коронарных патологий.
Безопасная суточная доза кофеина для здорового взрослого человека - до 400 миллиграммов. Это примерно три-пять чашек чёрного кофе без добавок. Данные опубликованы в журнале Circulation.
При этом эксперты подчёркивают: польза кофе связана не только с кофеином - в напитке содержится целый набор биологически активных веществ. Но любые добавки (сахар, сиропы, жирные сливки, искусственные подсластители) могут свести потенциальную пользу на нет. Отдельно врачи предостерегают от чрезмерного употребления энергетиков: в них часто содержится слишком много кофеина наряду с большим количеством сахара и других не самых полезных компонентов.
Исследования демонстрируют заметные положительные эффекты от регулярного употребления кофе. Например, у женщин, которые пили не менее трёх чашек в день, риск диабета второго типа снижался на 27 % по сравнению с теми, кто не пил кофе. В другой работе зафиксировано снижение риска на 30 % у тех, кто выпивал пять чашек ежедневно.
Метаанализ 30 научных работ показал, что употребление до трёх с половиной чашек кофе в день связано со снижением риска ишемической болезни сердца примерно на 10 %. Что касается инсульта, оптимальным считается уровень в три-четыре чашки в сутки - в этом случае риск развития патологии уменьшается на 21 %.
Вместе с тем врачи напоминают: реакция на кофеин у всех разная. Особенно осторожно к напитку стоит относиться людям с высоким давлением или другими заболеваниями - у гипертоников кофеин может вызывать кратковременные скачки давления. Учёные считают, что нужны дополнительные исследования, чтобы точнее разграничить влияние самого кофеина и других соединений, содержащихся в кофейных зёрнах.
Ранее мы писали, что хирург Умнов назвал привычки, которые незаметно ведут к ожирению. По словам специалиста, постоянные мысли о еде могут незаметно увеличивать количество потребляемых калорий.
