В пятницу, 21 апреля, в кубанской столице проведут бесплатные мастер-классы от шеф-поваров, барменов и сомелье. Гостей научат составлять коктейльную и винную карты, расскажут о последних трендах индустрии общепита.
Все завтрашние мероприятия фестиваля HoRetail Party проведут по ул. Новокузнечной, 84. В рамках события будет освещено 4 направления: рестораны, гостиницы и отели, бары и кафе, ритейл. В трёх зонах расскажут о готовых решениях в бизнесе, обучении и нетворкинге. Выступят более 10 спикеров. Для участия необходима предварительная регистрация на сайте https://horetail2023.ru/.
Эксперт Максим Манахов укажет на «22 тотальных ошибки предпринимателя» и расскажет, «Как не потерять свой бизнес». Марина Гиря подготовила выступление на тему «Сильный личный бренд собственника-залог высоких продаж».
Елена Пинтелеева сообщит о современных инструментах производительности для выживания и роста бизнеса. Ксения Кургузова раскроет секрет, как управлять спросом при организации шведского стола. Александр Черный поведает о вине, как способе привлечения клиента.
Напомним, на Кубани в мае проведут форум винного туризма. Приедут иностранные специалисты. Абрау-Дюрсо примет представителей отечественных виноделен, федеральных и региональных органов власти, туроператоров и профильных вузов.
На Кубани пройдет первый Всероссийский День поля для виноградарей. Новое мероприятие проведут 29 июня в Темрюкском районе, где находится больше всего виноградников региона – 70%.
