На юге России этой осенью резко выросло число случаев отравления грибами.
На Кубани уже пострадали около 20 человек — это больше, чем за весь прошлый год. Пострадавшие были госпитализированы. Случаев летального исхода пока нет, сообщают в краевом Роспотребнадзоре.
В соседних регионах ситуация хуже. На Дону отравились 24 человека, четверо из них смертельно. В Волгоградской области жертвами тихой охоты стали около 40 человек, шестерых врачам спасти не удалось. Местные токсикологи говорят, что такого не было уже лет 30.
Что объединяет все эти случаи? То, что трагедий можно было бы избежать. По данным Роспотребнадзора, большинство пострадавших покупали грибы у стихийных торговцев вдоль автомобильных трасс или собирали сами, надеясь на свои знания. Однако, говорят врачи, от фатальной ошибки не застрахован даже самый опытный грибник. Дело в том, что многие ядовитые грибы очень похожи на съедобные.
Самое страшное — это не заметить бледную поганку, которая настолько токсична, что способна отравить соседние грибы в корзинке. Яд бледной поганки считается самым сильным токсином на земле. Для заядлых грибников на сайте Роспотребнадзора опубликована инфографика, которая подробно рассказывает о том, как собирать, где покупать и как хранить грибы.
