При малейшем недомогании после употребления грибов необходимо срочно вызвать скорую помощь.
Ежегодно в России фиксируется около 1000 случаев отравления грибами, причём пик приходится на осень - сезон «тихой охоты». Врач по медицинской профилактике краевого Центра здоровья Яна Шрамко рассказала изданию kuban.aif.ru о первых действиях при появлении симптомов.
По словам специалиста, признаками отравления могут быть тошнота, рвота, боли в животе, диарея, слабость и головокружение. Также возможны потливость, повышенное слюнотечение, нарушение зрения, спутанность сознания, галлюцинации и судороги. Важно учитывать, что симптомы могут проявиться не сразу, а спустя шесть часов и даже через сутки.
При малейшем недомогании после употребления грибов необходимо срочно вызвать скорую помощь. Особую опасность представляют многократная рвота, обморок, одышка, нарушение зрения, судороги, пожелтение кожи и уменьшение количества мочи.
До приезда медиков нельзя самостоятельно вызывать рвоту, принимать противорвотные и противодиарейные препараты, а также употреблять алкоголь. Следует сохранить остатки блюда и сообщить врачам, когда и какие грибы были съедены.
Тем, кто плохо разбирается в грибах, но хочет приготовить с ними что-то, врач рекомендует покупать их в супермаркете. Там вся продукция проходит обязательный лабораторный контроль, включая проверку качества, целостности и содержания радионуклидов. При покупке в магазине нужно убедиться в наличии этикетки с полной информацией о товаре и сроке годности. Не стоит брать продукт, если упаковка грязная или нарушена её целостность.
Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео - в нашем МАХ-канале.
