Впереди – Москва и Санкт‑Петербург, далее в рейтинге идут Московская и Свердловская области.
По данным аналитиков SuperJob, которые приводит «Бизнес ФМ Краснодар», Краснодарский край занял третье место в России по числу вакансий в сегменте «Туризм, гостиницы, общественное питание» по итогам лета 2026 года. Впереди – Москва и Санкт‑Петербург, далее в рейтинге идут Московская и Свердловская области.
При этом на Кубани за год количество вакансий в туристической отрасли сократилось на 20 % (в целом по России – на 15 %), а число резюме, наоборот, выросло – на 32 % (по стране – на 34 %).
Среди самых востребованных профессий в регионе – повара и пекари, официанты, бармены и бариста, менеджеры ресторанов, администраторы, хостес, а также уборщики и мойщики посуды.
Анализ рынка труда показывает дисбаланс между требованиями работодателей и квалификацией соискателей: 26 % вакансий рассчитаны на специалистов без опыта либо со стажем до года, тогда как среди кандидатов таких – 51 %. В 60 % объявлений ищут сотрудников с опытом от одного до трёх лет, но он есть лишь у 12 % соискателей.
Уровень зарплат в отрасли варьируется. В Краснодаре медианная зарплата повара‑универсала – 75 тыс. рублей (максимальная – 115 тыс.), в Сочи – 80 тыс. и 125 тыс. рублей соответственно. Официанты в Краснодаре в среднем получают 70 тыс. рублей, а в высокий сезон заработок может достигать 170 тыс.; в Сочи средние выплаты составляют 75 тыс. рублей, а пиковые – до 200 тыс. рублей.
Ранее мы писали, что почти 8,3 миллиона туристов отдохнули летом на Кубани.
