Желающих часами собирать растение на болотах становится все меньше.
В Финляндии закупочная цена росянки достигла 60 евро за килограмм. Растение востребовано в фармацевтике, однако найти людей, готовых заниматься его сбором, становится все сложнее, сообщает Yle.
Ассоциация 4H из Оулу, которая еще с 1970-х поставляет росянку в Центральную Европу, рассчитывала заготовить в этом сезоне около 800 кг. В итоге удалось собрать только половину — порядка 400 кг. При этом цену по сравнению с прошлым годом подняли сразу на 10 евро.
Работа непростая. Росянка маленькая, искать и собирать ее приходится на болотах. Финн Исмо Пентти, например, за шесть часов набрал всего 1,8 кг. За лето его результат составил 10 кг — на этом мужчина заработал 600 евро.
Просто отправиться на болото и начать сбор тоже нельзя. Растение вынимают вместе с корнем, поэтому необходимо разрешение владельца земли. Одним из покупателей финского сырья является швейцарский производитель фитопрепаратов Vogel.
При этом желающих заниматься такой работой становится меньше. В ассоциации отмечают, что нынешние сборщики стареют, а молодежь тяжелый заработок на болотах не привлекает.
Похожая ситуация сложилась и со сбором ягод. На фоне нехватки работников цены на чернику почти утроились, а отдельные сборщики сейчас зарабатывают по 200–300 евро в день.
Ранее сообщалось, что сборщики черники стали получать по 300 евро день в Финляндии. Ягоду собирают обычные местные жители в лесах, в связи с уменьшением приезжих рабочих.
