Общий объём розничных продаж спиртного на Кубани достиг 158 миллионов литров.
В Краснодарском крае заметно меняется структура производства слабоалкогольных напитков: на фоне спада по ряду категорий уверенно растёт выпуск медовухи. За январь - июль текущего года предприятия региона произвели 763 тысячи декалитров этого напитка - это почти на 70 % больше, чем за аналогичный период 2025 года.
Эксперты связывают рост популярности медовухи с развитым пчеловодством в крае, растущим интересом к крафтовым напиткам и расширением локального производства. При этом другие напитки похожей категории демонстрируют обратную динамику: выпуск пуаре сократился на 48 % (до 5 тысяч декалитров), а производство сидра - на 42,5 %.
При этом в рознице ситуация по сидру неоднородная. По словам Андрея Иванова, управляющего магазином крафтового и импортного пива TBS, заметно выросли продажи недорогого российского сидра (в сегменте до 100 рублей), тогда как спрос на импортный продукт практически не изменился. Основная причина - высокая стоимость зарубежных напитков. «Импортный сидр хорошо знают, он просто дорогой. Производителей классических сидров из Испании, Франции и Великобритании на рынке почти нет, поэтому рост наблюдается только за счёт российских, преимущественно бюджетных вариантов», - пояснил эксперт.
Тенденция к снижению прослеживается и в сегменте вин. По данным Единой межведомственной информационно‑статистической системы, продажи тихих вин составили 10 миллионов литров - на 6 % меньше, чем годом ранее. Реализация винных напитков в целом сократилась на 17 % (до 405 тысяч литров).
Сомелье высшей категории, владелец винотеки «Три Брюта Натощак» Алексей Митрофанов в интервью «Бизнес ФМ Краснодар» отметил, что отрасль переживает серьёзные трудности. Ключевыми факторами стали рост налоговой нагрузки (НДС увеличил нагрузку на бизнес в четыре раза по сравнению с прошлым годом) и снижение покупательной способности. «С мая началось падение, а в июле мы достигли снижения порядка 50 % по сравнению с показателями прошлого года. На локальном рынке фиксируется значительное число закрытий винотек», - рассказал Митрофанов.
Несмотря на сложности в отдельных сегментах, алкогольная отрасль остаётся значимым источником доходов для региона. В первом полугодии 2026 года в бюджет Краснодарского края поступило свыше 7 миллиардов рублей от акцизов на алкоголь. Общий объём розничных продаж спиртного на Кубани достиг 158 миллионов литров, а выручка от лицензий на реализацию составила 230 миллионов рублей.
Ранее мы писали, что эксперты объяснили, почему продажи кубанского вина меньше производства. В целом продажи алкоголя на Кубани в 2025 году снизились на 9,2 %.
