Подпишись, и будь в эпицентре жизни Краснодара
У вас есть важная информация, которой вы готовы поделиться с редакцией? Свяжитесь с нами
Меню Общество Биолог Федоров: после жары опасными для здоровья могут стать грибы
21.07.2026 09:49

Биолог Федоров: после жары опасными для здоровья могут стать грибы

Фото: телеканал «Краснодар»
Фото: телеканал «Краснодар»
Читать Телеканал Краснодар:

В засушливый период концентрация токсичных веществ в них возрастает.

Сбор дикорастущих грибов после продолжительной жары не рекомендуется. Об этом сообщил РИА Новости кандидат биологических наук Дмитрий Федоров.

В засушливый период концентрация токсичных веществ в грибах возрастает, особенно в старых и переросших экземплярах.

После нескольких жарких дней они становятся водянистыми, хуже усваиваются и чаще поражаются червями, что может сделать их тяжелыми для пищеварения.

Ранее мы писали, что в жаркую погоду многие отдают предпочтение максимально открытой обуви, чтобы ногам было легче переносить высокие температуры. Однако не каждая летняя пара одинаково полезна для здоровья.

#грибы #лето