Избыток ягод может вызвать проблемы с желудком, кожей и ухудшить самочувствие.
В разгар клубничного сезона врачи напомнили россиянам, что даже полезные ягоды могут навредить организму, если есть их слишком много. О рисках переедания клубники «Краснодарским известиям» рассказала врач-методист Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Краснодарского края Екатерина Гузман.
По словам специалиста, самая частая ошибка летом — попытка «наесться впрок». Если за один раз съесть больше 500–700 граммов клубники, могут появиться боли в животе, диарея, вздутие и даже кожные высыпания.
Особенно осторожными врач советует быть детям, людям с гастритом и повышенной кислотностью, аллергикам, а также пациентам с сахарным диабетом из-за высокого содержания фруктозы в ягоде. Кроме того, клубнику не рекомендуют есть натощак при чувствительном желудке.
Специалист также напомнила, что ягоды нужно тщательно мыть и не сочетать их с большим количеством сахара, сливок и сладостей. Лучше всего использовать клубнику как отдельный перекус или десерт после еды.
— Клубника — одна из самых полезных сезонных ягод Краснодарского края. Безопасная формула сезона: регулярность важнее количества. Главное правило — это умеренность! Ежедневная умеренная порция приносит организму витамины, антиоксиданты и удовольствие, тогда как переедание чаще приводит не к пользе, а к временным проблемам с кожей и пищеварением, — подчеркнула Екатерина Гузман.
Ранее диетолог Соломатина рассказала, когда аллергикам лучше гулять в период цветений. С наступлением сезона пыльцы многие сталкиваются с резким ухудшением самочувствия.
