Образовательный кластер «Виноградарство и виноделие» расширяет бюджетные места и сотрудничает с ведущими предприятиями региона.
В 2025 году винодельческие и сельскохозяйственные предприятия Краснодарского края подали 65 заявок на целевое обучение в рамках регионального кластера «Виноградарство и виноделие». Этот показатель на 32,3% превышает результат прошлого года, а число участвующих предприятий выросло на 12%, сообщили РБК Краснодар в министерстве образования и науки Кубани.
Кластер, созданный в 2022 году на базе Анапского сельхозтехникума по федеральной программе «Профессионалитет», объединяет пять образовательных организаций и 25 профильных предприятий. На текущий учебный год в кластере доступно 425 бюджетных мест, что на 150 больше, чем в предыдущем году. Студенты проходят обучение по ключевым направлениям отрасли: агрономия, селекция, защита растений, виноградарство, виноделие и механизация.
Кубанский государственный аграрный университет также расширил прием на факультет плодоовощеводства и виноградарства — до 65 бюджетных мест. Студенты осваивают весь производственный цикл: от ухода за виноградником до создания вина, а практика проводится на ведущих предприятиях региона. По словам декана Михаила Осипова, вуз сочетает фундаментальные и прикладные исследования, развивая проекты по селекции сортов, защите от климатических факторов и оптимизации процессов ферментации, что обеспечивает выпускников востребованными навыками и трудоустройством в отрасли.
Ранее сообщалось, что на Кубани начался сбор винограда. Планируется собрать до 240 тысяч тонн ягод с более чем 32 тысяч гектар территории.
