В общепите «Экспресс» нашли санитарные отклонения.
Прокуратура провела проверку столовой «Экспресс», принадлежащей торгово-производственному объединению «Южное» Южного филиала АО «Железнодорожная торговая компания», и обнаружила серьёзные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
Среди выявленных проблем: использование блюд с истекшим сроком годности, отсутствие контроля за температурным режимом хранения продуктов и сырья, а также неудовлетворительное состояние помещений и технологического оборудования.
По итогам проверки было внесено представление, которое руководство организации приняло к исполнению. Нарушения начали устранять. Кроме того, по постановлениям прокурора одно из должностных лиц привлекли к административной ответственности по статьям 6.3 и 6.6 КоАП РФ, которые касаются несоблюдения санитарных норм.
Также возбуждено дело в отношении самой организации по статье 14.43 КоАП РФ за нарушение требований к безопасности продукции. Ход его рассмотрения находится на контроле Южной транспортной прокуратуры.
Напомним, после покупки готовой еды 12 человек заболели сальмонеллезом в Томской области.
