Подобная тенденция говорит об общем повышении качества винодельческой продукции.
До 34% вырос объем вин с защищённым географическим названием на Кубани. Об этом сообщили «Ведомости Юг» со ссылкой на минсельхоз региона.
По данным ведомства, за 9 месяцев доля такой продукции увеличилась на 9%. Подобная тенденция говорит об общем повышении качества винодельческой продукции, отметили в минсельхозе.
Общий объём производства виноградного вина с начала года вырос на 2,7%.
Отметим, что вина с защищенным географическим указанием – это продукция, которую производят в определённой местности из винограда, который вырастили в пределах региона. Такая отметка свидетельствует о строгом соблюдении утверждённой рецептуры.
Ранее стало известно, что более 30 винодельческих ярмарок провели на территории Кубани. Организаторами мероприятий выступили 8 муниципалитетов.
