Во всех проверенных местах общепита выявлены проблемы в документах на мясо, из которого изготавливается фастфуд.
С начала года в Краснодарском крае было проверено 1489 организаций общественного питания. Из них 670 проверок коснулись точек продажи шаурмы. Об этом сообщает пресс-служба южного межрегионального управления Россельхознадзора.
В результате контрольно надзорных мероприятий нарушения выявлены в 463 местах общественного питания. Везде были замечания именно по ветеринарному законодательство. Основные проблемы связаны с отсутствием ветеринарных сопроводительных документов на сырье животного происхождения или с отсутствием регистрации хозяйствующих субъектов в ГИС «Цербер».
Ранее сообщалось, что партию турецких персиков с восточной плодожоркой выявили в порту Туапсе. Груз весом более 17 тонн запретили к ввозу в Россию и вернули отправителю.
