Исследование проводилось по приросту оборотов, среднему чеку и годовому количеству транзакций.
Жители России стали активнее потреблять пищу в точках общепита. Это демонстрирует рост оборотов подобных заведений, рассказали «ТАСС» со ссылкой на исследования Т-бизнеса.
Наибольший оборот в сегменте общественного питания наблюдается в Москве. Тем не менее, в тройку лидеров, где оборот наиболее динамичен, вошли такие города-миллионники, как Ростов-на-Дону (22%), Краснодар (21%) и Новосибирск (19%).
По результатам исследований, за первые полгода число транзакций в точках общепита увеличилось на 2%, а предпринимательские обороты – на 12%. Тройка городов-лидеров показала наилучшие результаты по приросту оборотов, среднему чеку и годовому количеству транзакций.
Ранее стало известно, что Кубань стала лидером по сумме зарплат для сезонных рабочих. Также в топ-3 вошли Москва и Питер.
