О том, как украсить квартиру, стол или ёлку, учитывая все тонкости восточного календаря, узнали у дизайнера интерьеров и шеф-повара китайского ресторана. Если соблюсти эти рекомендации, Дракон принёс только удачу.
Каждый год китайского календаря имеет своего животного-покровителя, которому присущ особенный характер. Символом наступающего года станет зелёный деревянный Дракон. Его буйный огненный нрав способен сгладить зелёный цвет, поэтому важно, чтобы он присутствовал в новогоднем убранстве.
- Зеленый - цвет обновления. Еще многие ассоциируют его с деньгами, поэтому зеленый обязательно должен в любых своих оттенках присутствовать на столе. Красный, ярко красный - цвет энергии, цвет страсти, потому что год Дракона символизирует страсть и энергию. И куда же без золота? Золото - это богатство, процветание, достаток, - отметила специалист по дизайну интерьера Наталья Малышева.
В одежде и на новогоднем столе можно использовать и серебряные цвета, ведь дракон - животное мудрое, а серебро символизирует это качество. Цвета металлов можно задействовать и в ёлочных украшениях. Кроме того, пылкий характер Дракона уравновесят деревянные элементы, например, посуда. Она символизирует чистоту и здоровье.
Желательно, чтобы рядом был источник воды, потому что дракон любит и воду. Можно в центре стола поставить мини-фонтан с циркулирующей водой. Или сделать во дворе маленький пруд.
Вернемся к теме стола. Считается, что именно в год Дракона нужно задабривать всех животных гороскопа. В идеале – на столе должны стоять 12 разных блюд. Китайская кухня разнообразна, в ней обязательно участвуют свежие овощи. Чтобы год был сытым и благополучным, важно, чтобы на столе была рыба. Она символизирует долголетие, плодородие и достаток.
Шеф-повар из «поднебесной» Юнджи Чан рассказал, что задобрить Дракона можно острой или пряной едой:
- На новый год обязательно, чтобы на столе были пельмени. Можно приготовить свинину в кисло-сладком, чуть-чуть остром соусе - это основное блюдо. А еще: уши с овощами, битые огурцы, - поделился с нами шеф китайского ресторанчика.
А ещё, говорят специалисты, перед новым годом желательно закрыть долги, провести генеральную уборку и избавиться от ненужных вещей. Важно следить и за своим внутренним состоянием, например, избавиться от негативных мыслей, простить обиды и настроиться на то, что Новый год точно станет одним из самых счастливых!
Ранее мы предложили 5 рецептов к новогоднему столу. Собирали их у жителей Краснодара, в списке есть как основные блюда, так и закуски и даже десерт.
Если вам интересна история Нового года, переходите сюда. Историк объяснила, кто заставлял россиян отмечать и как связаны ёлка и космос.
