Всемирный день риса
Рис был одной из первых культур, которые начал возделывать человеком. Его культивировали в Азии еще более 6 000 лет назад! В историю в культуре и традициях многих азиатских стран, например, Китая, Индии, Японии и Индонезии, он занимает центральное место.
Еще одна причина популярности риса в Азиатском регионе - климатические условия. Эта культура требует влажной и затопляемой почвы. Многие поля находятся в прибрежных районах или рядом с реками. Кстати, рис выращивают и на Кубани.
Существует два основных вида риса - короткозерный и длиннозерный. Короткозерный обладает высокой клейкостью и часто используется для приготовления суши. Длиннозерный рис, такой как базмати и джасмин, имеет более длинные и сухие зерна. Этот сорт широко используется для приготовления пилава и других блюд.
Рисовая крупа - богатый источник углеводов и важный источник энергии для человека. В нем содержится много витаминов и минералов: витамин B, фолиевая кислота и магний. А бурый рис богат клетчаткой, так необходимой организму.
День рекрутера в России
Рекрутер в переводе с английского означает подбор кадров, набор персонала. Неофициально этот праздник отмечают в нашей стране уже давно. Впервые это слово использовали в 1991 году в газете «Известия» в статье о деятельности HR-агентства. В материале автор рассказал о методах подбора кадров. Рекрутеры должны обладать знаниями о человеческой натуре, быть стрессоустойчивыми, предприимчивыми, обладать аналитическим складом ума, быть целеустремленными, поэтому эта профессия под силу не всем людям. Рекрутеры работают в специализированных агентствах и службах по поиску и подбору кандидатов, наполняют соцсети и сайты по поиску работы. В этот день представители этой профессии обмениваются опытом, участвуют в пресс-конференциях, мастер-классах. В России вузы не готовят рекрутеров, в реестрах Минтруда РФ такой профессии нет. Однако эта индустрия работает, имеет конкурентов и приносит свои результаты.
Также в этот день:
- День специалиста по управлению персоналом (День HR-менеджера);
- День независимости в Южной Осетии;
- Луковница по народному календарю. В эту неделю повсеместно заканчивали убирать лук;
- в 1862 году в Великом Новгороде открыт памятник «Тысячелетие России»;
- в 1878 году в Петербурге открылись Высшие Бестужевские курсы — первый в России женский университет;
- в 2002 году сошел ледник Колка в Северной Осетии. 125 погибших, включая Сергея Бодрова и членов съёмочной группы фильма «Связной».
На Кубани в этот день:
- 120 лет со дня рождения Владимира Васильевича Самсонова (1903-1965), краеведа, организатора музейного дела, директора Ейского историко-краеведческого музея (1929-1962), участника Великой Отечественной войны. Родился в г. Ейске. Награжден медалями «За оборону Кавказа», «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.». Его именем назван Ейский историко-краеведческий музей;
- 65 лет со дня рождения Николая Васильевича Опенченко (1958), заслуженного дорожника Кубани. Проживает в ст-це Новотитаровской Динского района.
В этот день родились:
- Фаддей Беллинсгаузен (1778-1852), российский мореплаватель немецкого происхождения, один из первооткрывателей Антарктиды;
- Нестор Кукольник (1809-1868), русский писатель-прозаик, поэт, переводчик, драматург;
- Пётр Лесгафт (1837-1909), российский анатом, антрополог, психолог и педагог;
- Вера Фаддеева (1906-1983), советский математик, специалист по линейной алгебре, лауреат Государственной премии СССР.
Именины в этот день отмечают: Григорий, Иван, Евгений, Михаил, Степан, Андрей, Петр.
