Всемирный день шоколада
День любимого многими лакомства из какао-бобов отмечается ежегодно 11 июля. Праздник начали отмечать во Франции в 1995 году. Затем он распространился во всем мире, хотя даты его празднования в разных странах отличаются. В России день шоколада приходится именно на 11 июля.
Родиной шоколада считается Мексика. Еще древние племена Майя растирали плоды какао, смешивали с вином и добавляли пряные травы. Получался напиток, который называли xocolatl. Позже на землю индейцев вторглись испанцы, которые увезли с собой не только сокровища, но и рецепт деликатесного напитка. В Европе лакомство стало настолько популярным, что его прозвали «Theobroma cacao», или «Пища богов».
В Европе лакомство называли также «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости. В таком виде шоколад употребляли до середины XIX века. И только потом ученый из Голландии Конрад ван Коутен придумал пресс, который отжимал масла из какао-бобов и изготавливал полноценную плитку шоколада.
В России шоколад появился вместе с кофе при Петре I. Однако этот деликатес считался пищей аристократов. Лишь в начале прошлого века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться все люди вне зависимости от благосостояния.
В честь праздника в Роспотребнадзоре напросились о полезных и вредных свойствах шоколада. В горькой плитке содержится не один витамин, а целый комплекс – А, В, D, Е, F, РР. Плюс к этому такие полезные микроэлементы, как калий, магний, фосфор, кальций, цинк, железо. Какао-бобы богаты натуральными веществами, которые стимулируют выработку серотонина, допамина и триптофана. Они ответственны за энергию и настроение, а при их недостатке развиваются неврозы и депрессии.
30-50 граммов – такое количество даст нужное количество витаминов, элементов и питательных веществ и не причинит вреда.
Такой нормы придерживаются в отношении горького шоколада. Для молочного и белого – снижают вдвое, до 15-25 граммов в день.
День художника по свету
Сегодня профессиональный праздник отмечают светооператоры и художники по свету.
История праздника: русский электротехник Александр Лодыгин 11 июля 1874 года получил патент на изобретение лампы накаливания. Изобретение Лодыгина было запатентовано потом в различных европейских странах, а также в Индии, Австралии. Он стал так называемым «отцом» лампы накаливания.
За свои заслуги перед отечественной наукой Лодыгин получил Ломоносовскую премию, а патент на распространение устройства был актуализирован в Западной Европе. Изобретению в нашей стране сразу нашли применение - освещение улиц в северной столице. Новинка имела бешеную популярность среди горожан, целыми кварталами приходившими поглазеть и подивиться на «чудо техники». Это и было первое, своего рода, световое шоу тех лет.
Художники по свету занимаются разработкой световых визуальных образов и придумывают, какие и где сделать световые акценты, чтобы создать необходимую атмосферу и дополнить происходящее на сцене или в кадре действие. А светооператоры - реализацией световых эффектов в жизнь, используя и настраивая различную осветительную технику.
Также в этот день:
- Международный день эфирных масел;
- Всемирный день народонаселения;
- Крапивное заговенье по народному календарю. Огородники начинают копать ранний картофель;
- в 1792 году законодательное собрание Франции выдвинуло лозунг «Отечество в опасности!». По декрету собрания все мужчины призывались на военную службу;
- в 1943 году пик «Волынской резни», когда силами ОУН-УПА одновременно было атаковано, по разным данным, от 99 до более чем 150 польских населённых пунктов, с общим количеством жертв до 100 000 человек;
- в 2022 году опубликовано первое изображение, полученное космическим телескопом «Джеймс Уэбб». Это изображение ранней Вселенной с самым высоким разрешением из когда-либо сделанных ранее.
В этот день родились:
- Грегорио Фуэнтес (1897-2002), кубинский рыбак и моряк, прототип Сантьяго из повести Э. Хемингуэя «Старик и море»;
- Александр Прохоров (1916-2002), советский физик, академик, один из основоположников квантовой электроники, лауреат Нобелевской премии (1964), главный редактор последнего издания БСЭ;
- Николай Патрушев (р. 1951), секретарь Совета безопасности РФ (с 2008), генерал армии, Герой Российской Федерации;
- Эдуард Радзюкевич (р. 1965), российский актёр театра и кино.
Именины в этот день отмечают: Ольга, Пелагея, Венедикт, Герман, Иван, Кир, Павел, Сергей.
