В подразделении КубГАУ заработала первая очередь инновационного коровника.
Новый корпус построили по федеральной программе «Приоритет 2030». Там могут одновременно размещаться 55 голов крупного рогатого скота. Благодаря предприятию среднесуточный надой увеличится до 50 литров. Это вдвое больше средних показателей на Кубани.
В торжественной церемонии открытия приняли участие заместитель губернатора Андрей Коробка, заместитель председателя Законодательного Собрания края, ректор КубГАУ Александр Трубилин, заместитель главы города Максим Онищенко, директор дирекции развития агро- и биотехнологий компании «Иннопрактика» Владимир Авдеенко и директор учебно-опытного хозяйства «Краснодарское» Павел Носаленко.
— Вопрос обеспечения продовольственной безопасности сегодня — один из главных во всем мире. Предприятия стремятся получить максимальную урожайность с каждого гектара и максимальную продуктивность от каждого сельхозживотного, сохраняя при этом рентабельность производства. Без внедрения передовых технологий и научного обеспечения сделать это невозможно. Именно наука — драйвер развития каждой отрасли, — прокомментировал Андрей Коробка.
— Центр молочных компетенций даст возможность студентам знакомиться с новым современными технологиями в животноводстве. Он будет точкой притяжения и изучения передового опыта как для научных учреждений, так и для производственных хозяйств всей страны, — отметил Александр Трубилин.
В новом Центре будут применять технологии с искусственным интеллектом. Это значит, что один специалист сможет в режиме онлайн следить за состоянием каждого животного, управлять процессами кормления и доения.
Максим Онищенко добавил, что краснодарское предприятие является одним из лидеров по надоям молока. Достичь таких показателей удалось благодаря работникам, которые постоянно внедряют новшества. Эксперты подбирают поголовью лучшие корма, улучшают условия его содержания.
В пресс-службе администрации Краснодара сообщили, что в Центре планируют открыть дополнительные лаборатории. За счет этого можно будет оценивать состояние почвы, качество молока, проводить геномные исследования. Специалисты уверены, что когда научно-учебный корпус выйдет на полную мощность, то через 10-15 лет на 20% увеличится эффективность в сфере молочной индустрии.
Напомним, весной Вениамин Кондратьев заявил, что к 2030 году на Кубани будут производить 2,1 миллиона тонн молока ежегодно. По словам губернатора, программа селекции молочных пород коров поможет создать собственный высокопродуктивный генофонд и достичь показателей Стратегии развития региона.
