День рождения шампанского
Напиток был «изобретен» монахом-бенедиктинцем Пьером Периньоном. Дегустация игристого вина состоялась 4 августа 1668 года в аббатстве Отвильер, где Периньон служил экономом (заведовал погребом и съестными запасами, параллельно совершенствуясь в виноделии) в центре Шампани. В честь этого события в мире принято отмечать День рождения шампанского. Пьеру Периньону установлен памятник в провинции Шампань и основана одна из самых знаменитых и дорогих марок – Dom Perignon.
Только через 60 лет в 1728 году во Франции началась официальная торговля игристыми винами, а в 1729 году был учрежден дом шампанских вин под названием «Рюинар». Разработка рецептуры игристых вин в России проходила немного позже французских экспериментов. Первыми в этой сфере стали казаки, проживающие в станице Цимлянское. Им принадлежит технология изготовления одноименного игристого вина.
Мировую известность русские игристые вина получили в 1900 году, когда на фестивале во Франции игристое вино графа Голицына заняло первое место, обойдя по своим качествам французское шампанское. Рецепт игристого вина Голицына позднее был использован при создании «Советского игристого».
Начиная с субботы, 1 января, продавать напитки под брендом «шампанское» на территории РФ смогут только российские производители. Согласно закону о маркировке шампанского на российском рынке, принятому в июле 2021 года, иностранные производители обязаны обозначать свою продукцию как «игристое вино».
День спелеолога
Профессиональный праздник ежегодно отмечается 4 августа.
Спелеолог – это геолог, который специализируется на изучении пещер. Спелеологи исследуют не только природные, но и искусственные подземелья: горные выработки, древние и современные городские коммуникации. Эта работа требует хорошей физической подготовки, выносливости, умения владеть собой, логического мышления, аналитического склада ума и устойчивой психики.
Работа спелеолога позволяет перемещаться в пространстве и своими глазами видеть невиданные никем вещи, много узнавать, позволяет быть интересным рассказчиком. Тем не менее, профессия спелеолога опасна, проходит в отдалении от цивилизационных удобств, работа физически тяжелая, поскольку приходится носить снаряжение.
Услугами спелеологов пользуются геологические, строительные организации.
Профессию спелеолога можно получить:
- на геологическом факультете Института карстоведения и спелеологии на базе Пермского государственного университета;
- в Комиссии спелеологии и карстоведения Московского центра Русского географического общества.
Международный день дымчатого леопарда
Дымчатый леопард обитает в Юго-Восточной Азии. Этот представитель семейства кошачьих отдалённо напоминает леопарда и считается довольно древним видом.
Длина туловища дымчатого леопарда достигает 100 см, а хвоста – до 92 см. Масса самцов 16—21 кг, самок 11—15 кг. Высота в холке 50—55 см. Размером он напоминает обыкновенную рысь.
Дымчатые леопарды живут поодиночке и передвигаются обычно в зарослях. Длинный хвост помогает им удерживать равновесие в нелёгкой для передвижения среде. Среди кошачьих дымчатые леопарды лучше всех умеют лазить по деревьям, только дымчатые леопарды и мраморная кошка способны слезать по стволу дерева вниз головой. Также они хорошо плавают.
Из-за дорогостоящей шкуры на дымчатого леопарда в прошлом много охотились. Сегодня ему угрожает браконьерская охота, но наибольшую опасность для него представляет прогрессирующая вырубка тропических лесов, являющихся его средой обитания. Из трёх подвидов (четырёх, если считать Neofelis nebulosa diardi) уже вымер тайваньский дымчатый леопард (Neofelis nebulosa brachyurus). Весь вид относят к числу находящихся под угрозой исчезновения.
На Кубани сегодня отмечают:
- 75 лет со дня рождения Александра Дмитриевича Бубнова (1947). Награжден медалью «За выдающийся вклад в развитие Кубани» II и III ст. Проживает в Краснодаре.
В мире празднуют:
- 360 лет с начала Медного бунта в Москве;
- 110 лет со дня первого пассажирского перелета через Ла-Манш;
- День одиноких работающих женщин;
- День «На велосипеде на работу» (Великобритания).
Именины 4 августа у Корнилия, Алексея, Михаила, Магдалины и Марины.
