Завод в станице Выселки перерабатывает около 400 тонн молока и 550 тонн сыворотки круглые сутки. Каждый день там выпускают до 50 тонн готовой продукции.
Ассортимент предприятия составляет около 100 наименований: сыры, масло, творог, сухая молочная сыворотка. Компания «Сыры Кубани» поставляет свои продукты по России и в страны СНГ. Накануне сыродельный завод подвел итоги реализации нацпроекта «Производительность труда». Эксперты Регионального центра компетенций полгода оптимизировали процесс производства сливочного масла на этом предприятии.
Работу в маслоцехе организовали таким образом, что получилось сократить количество передвижений сотрудников на 82%, выработку удалось увеличить на 17 % и сократить время протекания процесса на 15%, сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края.
– Для нас внедрение бережливых технологий на территории почти полностью автоматизированного производства стало своеобразным вызовом. Но команда смогла добиться хороших результатов. Считаем, что совместная работа в рамках нацпроекта стала полезной для предприятия и мы получили огромный опыт на сверхсовременном, роботизированном производстве, - сказала замминистра экономики Краснодарского края Светлана Салтанова.
Напомним, власти Краснодара помогут агрокомбинату «Тепличный» улучшить логистику. Предприятию требуется ещё один выезд для большегрузов и техники. Это серьезно повлияет на его работу. Производство занимает почти 80 га земли. Овощи из хутора Ленина поставляют не только в магазины Краснодара и края, но и в другие регионы страны.
Ранее в Краснодаре начали возведение аналога «Сколково». IT-парк в столице Кубани займет площадь в 20 тысяч кв. м. Там создадут все условия для удобной работы программистов.
