Ведомство подготовило проект новых правил, которые, как ожидается, будут действовать до 1 января 2031 года. Они разработаны для предотвращения возникновения и распространения инфекций и отравлений, связанных с реализацией продуктов в магазинах и на рынках.
Так, планируется запретить открывать рыбные магазины в помещениях, встроенных или пристроенных к жилым и административным зданиям. Продавцам запретят отпускать продукты, упавшие на пол, взвешивать на весах товары без упаковки, продавать яйца в отделах, где находятся не упакованные производителем продукты, готовые к употреблению.
Кроме того, уровни шума в торговых залах должны будут соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума в жилых помещениях.
– В торговых объектах, использующих контейнеры, тележки и корзины для самообслуживания покупателей, создаются условия для обработки и хранения данных контейнеров, тележек и корзин отдельно от условий для обработки и хранения торгового оборудования и инвентаря, – приводит текст документа РИА Новости.
Что касается открытых рынков, то их обяжут устанавливать навесы, чтобы защитить продукты от осадков и солнца. В торговых палатках и киосках должны будут размещены раковины для мытья рук. Нестационарные торговые объекты должны будут находиться в пешей доступности от туалета.
Запретят также продажу бахчевых культур частями и с надрезами в объектах мелкорозничной торговли.
Ранее телеканал «Краснодар» сообщал, что с 13 июня на Кубани разрешается работа непродовольственных рынков на открытом воздухе.
Напомним, в супермаркетах начнут следить за очередями с помощью видеокамер.
