Подпишись, и будь в эпицентре жизни Краснодара
У вас есть важная информация, которой вы готовы поделиться с редакцией? Свяжитесь с нами
Меню Общество Творог производителей Кубани признан одним из лучших в России
13.09.2018 20:30

Творог производителей Кубани признан одним из лучших в России

Читать Телеканал Краснодар:

«Роскачество», Россельхознадзор и Роспотребнадзор провели оценку качества творога жирностью 9% продаваемого в российских магазинах.

Было проверено 73 торговых марки по 25 показателям качества. Изучалось качество молока и закваски. Также проверяли, отсутствуют ли в твороге опасные микроорганизмы.

В числе лучших была признана и краснодарская «Кубанская бурёнка». По мнению специалистов, продукт претендует на государственный Знак качества. Отмечается, что он превосходит действующие ГОСТы.

На Кубани ежегодно производят около 28 тысяч тонн творога, - сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.