Хачапури размерами 2 на 3 метра испекут в Сочи на праздновании Дня города, которое будет отмечаться три дня – с 18 по 21 ноября. Изделие оценят представители «Книги рекордов России», а затем им накормят гостей праздника, сообщает ТАСС.
«Впервые у жителей города появится уникальная возможность внести в "Книгу рекордов России" сочинский хачапури размером два на три метра — новое достижение хлебокомбината курорта», — прокомментировала заместитель главы Сочи Ирина Романец.
На Сочинском хлебокомбинате технологи предприятия уже начали подготовку к будущему рекорду. Сейчас они рассчитывают необходимое количество муки и начинки. Сыр будет использоваться местный.
Хачапури считают своим национальным блюдом представители почти всех 100 национальностей, проживающих на территории города-курорта Сочи. У каждого народа есть свои рецепты теста, начинки и способа подачи.
