Он пройдет в рамках XVIII специализированной выставки «Гостинично-ресторанный Олимп» с 5 по 7 октября в выставочном центре на Северном молу морпорта.
Жюри определит лучших пиццайоло сразу в пяти номинациях – «Классическая пицца», «Пицца «Автор», «Самая быстрая растяжка», «Самая большая растяжка», «Пицца-акробатика» (индивидуальный фристайл).
Гости мероприятия смогут посмотреть, как создается пицца, а также продегустировать блюдо, приготовленное лучшими шеф-поварами Юга России.
Лучших мастеров наградят медалями, а победитель сможет принять участие в чемпионате мира по приготовлению пиццы, который состоится в Италии, в Парме весной будущего года, сообщает пресс-служба администрации Сочи.
