Чтобы не допустить дефицита товаров на прилавках, ряд ритейлеров стал оперативно заключать упрощенные контракты с малыми производителями и фермерскими хозяйствами.
Сезон созревания ранних овощей совпал с карантинными мерами. Из-за этого хозяйственники стали испытывать трудности со сбытом товара, ведь ярмарки и рынки закрыты. Это вынуждает производителя организовывать доставку продукции на дом и искать новых, несетевых партнеров.
Пути минимизации убытков фермеров и недопущения нехватки продуктов в условиях карантина обсуждали накануне в администрации каря.
– Сегодня малые хозяйства в день производят почти 330 тонн овощей, и объемы будут расти. Основной канал сбыта – ярмарки и рынки – сейчас закрыт. Если эпидситуация позволит, со следующей недели мы их откроем. Но до тех пор нельзя допустить, чтобы продукты просто пропадали и выбрасывались. Необходимо помогать фермерам со сбытом, – подчеркнул глава региона Вениамин Кондратьев.
Для принятия эффективных мер координируется совместная работа минсельхоза, департамента потребительской сферы и муниципалитетов.
– Для крупных производителей будут сохранены те каналы продаж, которые у них были, им не может быть преград в транзите. Продукция небольших предприятий направляется в магазины мелкой розничной сети в районах. Тем самым местные жители гарантировано обеспечиваются свежими овощами, – отметил вице-губернатор Андрей Коробка.
Напомним, на Кубани для фермеров организована горячая линия, на которую они могут обратиться по вопросам сбыта своей продукции.
Губернатор региона назвал условия снятия карантина 12 апреля.
