15 марта в России начался главный для христиан период воздержания. Он традиционно следует после масленичных гуляний и продлится 7 недель.
Великий пост является подготовкой к Пасхе. Считается, что перед главным праздником верующие должны пройти духовное самоочищение. В это время они должны скромно питаться, воздерживаться от вредных привычек и различных увеселений.
В первый день Великого поста стоит вообще отказаться от пищи. Затем из рациона необходимо убрать красное мясо, мясо птицы, рыбу, молочные продукты, яйца, кондитерские изделия с добавлением молочной продукции. Разрешены овощи, фрукты, крупы, соевые заменители мяса и молока, морепродукты.
В 2021 году Великий пост завершится 1 мая. Со 2 мая христиане могут вернуться к обычному рациону. Отступить от поста разрешается детям до 7 лет, беременным и кормящим женщинам, а также по медицинским показаниям.
