ВАКЦИНИРУЙСЯ
Подпишись, и будь в эпицентре жизни Краснодара
У вас есть важная информация, которой вы готовы поделиться с редакцией? Свяжитесь с нами
agentName - Other; checkWebpSupport - --- material.nowebp
Меню Культура Шеф-повар из Краснодара стал героем концептуальной книги «Рецепт за портрет»

Шеф-повар из Краснодара стал героем концептуальной книги «Рецепт за портрет»

04.10.2019 17:12
Фото: РБК-Кубань
Фото: РБК-Кубань
Читать Телеканал Краснодар в:

Накануне в продажу поступило интересное и крайне необычное произведение культуры. Авторы Елена Колдунова и Владимир Клёсов решили создать нечто новое в концепции кулинарных и биографических книг.

Книга «Портрет за рецепт» содержит информацию о 24 шеф-поварах из разных городов России, а также зарубежных мастеров кухни, которые ныне работают в нашей стране.

Среди них оказался краснодарский шеф-повар Андрей Матюха, который в 2018 году стал шефом года по версии «Wheretoeat-Юг».

Именитый повар рассказал о своей жизни, сфотографировался для книги, и, по задумке авторов, рассказал им уникальный рецепт. А именно – стейк из корня сельдерея.

#краснодар #кулинария #литература #искусство