Что приговорить на завтрак для всей семьи за 5 минут
12.11.2020 07:54Автор: Кондакова ЮлияБыстрый и вкусный завтрак — это не только залог вашего здоровья, но и настроения на весь день! Ведь если вы не будете долго возиться на кухне с блюдами на завтрак, то не будете спешить, и этим убережете себя от стрессов. А также вкусный и быстрый завтрак гарантирует положительные эмоции на весь день.
1. Завтрак за 5 минут для похудения
• Капусту мелко шинкуем, подсаливаем
• Хорошо перетираем руками
• Морковь и яблоки трем на крупной терке
• Соединяем все продукты, сбрызгиваем лимонным соком, поливаем жидким медом
2. Панкейки
Мягкие, сладкие, вкусные американские блинчики, которые еще называют панкейки, отлично сочетаются с медом. Панкейки на молоке понравятся и взрослым, и детям. Блинчики на молоке станут отличным завтраком.
• Смешайте 2 яйца и 200 мл молока.
• Затем добавьте 2 ст.л. сахара и ваниль.
• Взбейте до однородности.
• Добавьте 10 ст. л. муки и разрыхлитель.
• Тщательно перемешайте. Тесто для панкейков на молоке должно получиться достаточно густым.
• Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием. На сухую сковородку налейте небольшой половник теста, закройте крышкой, жарьте панкейки на среднем огне.
• Переверните, когда верхняя поверхность панкейка станет пористой, при этом еще влажной. Каждый блинчик готовится не более 1 мин.
3. Омлет с сырной начинкой
Вам надоел обычный омлет? Предлагаю разнообразить это блюдо. Омлет с сыром готовится так же быстро и легко, а получается оригинально и очень вкусно.
• Разбиваем в миску 2 яйца.
• Добавляем соль и перец, затем слегка взбиваем яйца вилкой или на слабых оборотах миксера.
• Сыр нарезаем тонкими прямоугольными кусочками, размером примерно 3х5 см. Понадобится 9 кусочков (по 3 кусочка на каждые 2 яйца).
• Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Диаметр моей сковороды — 24 см. Выливаем в сковороду взбитые яйца, уменьшаем огонь и ждем около 2 минут, пока низ «схватится».
• На середину омлета выкладываем 3 ломтика сыра. Сверху на сыр кладем 1/3 часть сливочного масла.
• Лопаткой или вилкой подворачиваем омлет с двух противоположных сторон, накрывая сыр.
• Далее подворачиваем внутрь две оставшиеся стороны омлета, чтобы получился конвертик.
• Затем переворачиваем конвертик-омлет с сыром и жарим еще около минуты. Таким же образом готовим и остальные порции омлета с сыром.
4. Бутерброды на завтрак за 5 минут
• Яйцо отвариваем не больше 5 минут
• Охлаждаем в ледяной воде
• Тем временем пока варятся яйца, сыр трем, соединяем со сливочным маслом, взбивая вилкой
• Намазываем ломтики хлеба полученной пастой
• Готовые очищенные яйца и помидоры нарезаем кружочками, кладем поверх пасты: сначала кружок яйца, затем помидоров
• Посыпаем мелко нарезанной зеленью
• Подаем с горячим кофе или какао
5. Ленивая пицца
Как быстро и вкусно приготовить завтрак на скорую руку или перекус? Выход — ленивая пицца! Дети и взрослые в полном восторге! Готовится быстро, получается очень вкусно!
• Трем сыр на крупной терке.
• Острый перчик, лук и колбасу режем колечками.
• Смазываем тосты оливковым маслом.
• Сверху наносим томатный соус и посыпаем смесью итальянских трав.
• Равномерно распределяем по тосту колбасу, острый перец, колечки лука, грибы.
• Сверху выкладываем много сыра.
• Запекаем при температуре 180-200 градусов до расплавления сыра.