Что приговорить на завтрак для всей семьи за 5 минут

1. Завтрак за 5 минут для похудения

• Капусту мелко шинкуем, подсаливаем

• Хорошо перетираем руками

• Морковь и яблоки трем на крупной терке

• Соединяем все продукты, сбрызгиваем лимонным соком, поливаем жидким медом

2. Панкейки

Мягкие, сладкие, вкусные американские блинчики, которые еще называют панкейки, отлично сочетаются с медом. Панкейки на молоке понравятся и взрослым, и детям. Блинчики на молоке станут отличным завтраком.

• Смешайте 2 яйца и 200 мл молока.

• Затем добавьте 2 ст.л. сахара и ваниль.

• Взбейте до однородности.

• Добавьте 10 ст. л. муки и разрыхлитель.

• Тщательно перемешайте. Тесто для панкейков на молоке должно получиться достаточно густым.

• Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием. На сухую сковородку налейте небольшой половник теста, закройте крышкой, жарьте панкейки на среднем огне.

• Переверните, когда верхняя поверхность панкейка станет пористой, при этом еще влажной. Каждый блинчик готовится не более 1 мин.

3. Омлет с сырной начинкой

Вам надоел обычный омлет? Предлагаю разнообразить это блюдо. Омлет с сыром готовится так же быстро и легко, а получается оригинально и очень вкусно.

• Разбиваем в миску 2 яйца.

• Добавляем соль и перец, затем слегка взбиваем яйца вилкой или на слабых оборотах миксера.

• Сыр нарезаем тонкими прямоугольными кусочками, размером примерно 3х5 см. Понадобится 9 кусочков (по 3 кусочка на каждые 2 яйца).

• Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Диаметр моей сковороды — 24 см. Выливаем в сковороду взбитые яйца, уменьшаем огонь и ждем около 2 минут, пока низ «схватится».

• На середину омлета выкладываем 3 ломтика сыра. Сверху на сыр кладем 1/3 часть сливочного масла.

• Лопаткой или вилкой подворачиваем омлет с двух противоположных сторон, накрывая сыр.

• Далее подворачиваем внутрь две оставшиеся стороны омлета, чтобы получился конвертик.

• Затем переворачиваем конвертик-омлет с сыром и жарим еще около минуты. Таким же образом готовим и остальные порции омлета с сыром.

4. Бутерброды на завтрак за 5 минут

• Яйцо отвариваем не больше 5 минут

• Охлаждаем в ледяной воде

• Тем временем пока варятся яйца, сыр трем, соединяем со сливочным маслом, взбивая вилкой

• Намазываем ломтики хлеба полученной пастой

• Готовые очищенные яйца и помидоры нарезаем кружочками, кладем поверх пасты: сначала кружок яйца, затем помидоров

• Посыпаем мелко нарезанной зеленью

• Подаем с горячим кофе или какао

5. Ленивая пицца

Как быстро и вкусно приготовить завтрак на скорую руку или перекус? Выход — ленивая пицца! Дети и взрослые в полном восторге! Готовится быстро, получается очень вкусно!

• Трем сыр на крупной терке.

• Острый перчик, лук и колбасу режем колечками.

• Смазываем тосты оливковым маслом.

• Сверху наносим томатный соус и посыпаем смесью итальянских трав.

• Равномерно распределяем по тосту колбасу, острый перец, колечки лука, грибы.

• Сверху выкладываем много сыра.

• Запекаем при температуре 180-200 градусов до расплавления сыра.