Больше всего «на чай» получают официанты и бармены.
В Краснодарском крае средний размер чаевых в январе–августе 2025 года составил 326 рублей. Это на 7% больше, чем за тот же период прошлого года, сообщили в аналитическом центре «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД». Количество транзакций также увеличилось — на 11%. В среднем сумма чаевых составила 8–10% от стоимости заказа или услуги.
По данным аналитиков, рост фиксируется и в масштабах страны. В целом по России средний чек чаевых вырос на 8%, достигнув 294 рублей. Особенно заметна динамика в сегменте безналичных расчетов: средний размер перевода вырос на 10% (до 382 рублей), а число операций увеличилось на 24%, сообщает РБК Краснодар.
Большая часть чаевых приходится на сферу HoReCa — официантов, барменов и гостиничный персонал. Существенную долю также составляют вознаграждения таксистам, курьерам, фитнес-тренерам и мастерам салонов красоты.
Напомним, стимулы для развития бизнеса в 2025 году обсудили в Краснодаре.
