За килограмм черешни продавцы на краснодарских рынках просят до 700 рублей.
В Краснодаре начался сезон продажи черешни. Из-за весенних заморозков, уничтоживших половину урожая, цены на кубанскую ягоду взлетели вдвое. «Краснодарские известия» посетили Сенной рынок, чтобы узнать прицениться и продегустировать.
В 2025 году ожидается значительное сокращение урожая косточковых и ягодных культур на 50-80% из-за неблагоприятных погодных условий. Эксперт считают, что черешня будет доступна лишь в тех регионах, где климат смягчен близостью моря. Несмотря на то, что обычно сезон стартует в июне, фермеры прогнозируют сбор не более 1000 тонн. На Сенном рынке столицы Кубани местную черешню можно приобрести по цене 500-700 рублей за кило, что значительно выше прошлогодней цены в 300-350 рублей. В продаже также армянская черешня по цене 800-1000 рублей за кило.
Помимо черешни, на рынке можно купить малину по цене от 850 до 1100 рублей за килограмм, голубика обойдется в 2500 рублей за кило. Клубника, напротив, стала более доступной, ее стоимость варьируется от 220 до 300 рублей за килограмм.
Читайте также, господдержку виноградарства и виноделия увеличили за 10 лет в 6 раз на Кубани. Согласно информации, предоставленной краевой администрацией, регион обеспечивает 43% всего объема производимого в стране вина и более 50% игристых вин. За последние десять лет площадь виноградников увеличилась на 6,5 тысяч гектаров, что соответствует трети всех виноградных посадок в России.
Существенно возросло и производство посадочного материала: с 1,2 миллиона до 5 миллионов саженцев ежегодно. Число питомников увеличилось вчетверо. Выпуск игристого вина также продемонстрировал значительный рост, увеличившись с 3,5 до 8,8 тысячи декалитров. В 2024 году собрано 235,5 тысячи тонн винограда, а в планах на 2025 год – достижение нового рекорда в 250 тысяч тонн. В винодельческой отрасли работают 329 предприятий, включая крупные агрохолдинги и небольшие фермерские хозяйства.
