Хамсовая путина закрылась 10 апреля.
Впервые Турция начала закупки хамсы, выловленной у берегов Кубани. Об этом написали в газете «Новороссийский рабочий».
Официальное закрытие хамсовой путины произошло 10 апреля. Вылов завершили около Геленджика.
Объём хамсы, выловленной в сезоне 2025 года, остался на прежнем уровне. В пределах нормы находится и показатель простоя судов. Он составил менее 30%. Это связано со штормами, сменой экипажей, поломками. Большая часть рыбы была отправлена в различные регионы РФ.
Из новшеств: впервые Турция стала заказывать новороссийскую хамсу, сообщили главный рыбодобытчик Новороссийска, возглавляющий ассоциацию рыбодобывающих предприятий Краснодарского края и Северного Кавказа.
– В отличие от россиян, турки хамсу не едят соленой. Они ее маринуют для общепита и жарят. Жареная хамса – это турецкое национальное блюдо hamsi tava, — рассказал Юрий Атанов.
Ранее мы писали, что рыбный промысел восстановился после ЧС в Керченском проливе. В Азово-Черноморском бассейне добыли 10,8 тысяч тонн, это на 20% больше, чем в аналогичный период 2024 года. Больше всего выловили хамсы – 98, тысяч тонн.
