К концу года она может подняться на 15%.
Рост себестоимости сырья и повышение зарплат в отрасли стали причинами повышения цен на молочную продукцию. Об этом рассказал председатель Южного молочного союза Константин Синецкий изданию «КП»-Кубань». Постепенное повышение стоимости молочки на полках магазинов сохранится.
- Прогноз по поводу сохранения предпосылок для постепенного роста потребительских цен на молочную продукцию по-прежнему остается актуальным. Основная причина - это создавшийся рост себестоимости в сырьевом секторе в связи с увеличением ключевой ставки и повышением заработных плат в молочной отрасли. Есть достаточные причины полагать, что такая динамика сохранится, - отметил Константин Синецкий.
Розничная продукция подорожает из-за увеличения расходов предприятий на составляющие производственного процесса: горюче-смазочные материалы, электроэнергию и корма. По прогнозу к концу года молочка может подорожать на 15%.
Ранее стало известно, что на Кубани не ожидается рост цен на дыни и арбузы. Ввиду майской непогоды (заморозков в начале и жары в конце месяца) появилась информация о сокращении урожая данных продуктов на почти 30%.
