На международный инвестиционный форум приехали и представители одной из самых высокотехнологичных чайных фабрик страны — Мацестинской.
Она производит самый северный чай в мире. Компания выставила на стенде не только продукцию, но и серию высоких наград, подтверждающих качество. В частности, два золота, взятых на международных чайных фестивалях в Шанхае и Санкт-Петербурге. Кроме того, краснодарский чай признали лучшим на международной выставке в Лондоне. И после этого события Мацестинскую фабрику приняла в свои ряды Британская гильдия производителей продуктов питания. Однако, несмотря на высокую честь, чаеводы делают ставку на внутренний рынок.
«Мы не так стремимся поставлять за границу, как больше стремимся поставлять нашему покупателю, нашим гостям нашего города и стране в целом. Сегодня принимается такая программа — развитие чаеводства. И сегодня мы эту проблему тоже обсуждаем. Мы видим, что с мертвой точки эта проблема сошла», — отметил Константин Туршу, президент Ассоциации производителей чая в Краснодарском крае.
История фабрики начинается с чайных колхозов в 1935 году. Сейчас ее сотрудники на 174 гектарах выращивают адаптированные к местному климату сорта. Перерабатывают чай на автоматизированной японском оборудовании, которое есть только у трех производителей в мире. Продукция проходит тест на качество на различных форумах, на которых tea-тестеры дегустируют чай и высказывают свое мнение.
Мацестинская чайная фабрика второй год подряд сотрудничает с организаторами форума в Сочи.
