Сегодня, 26 апреля, в Краснодар съехались крупные игроки рынка пищевой промышленности со всей Кубани и соседних регионов.
Всего в этой отрасли порядка двух тысяч действующих предприятий края. За последние пять лет в них инвестировано более 62 миллиардов рублей. Об этом говорили на ежегодной выставке продуктов питания. Участники встречи — как производители, так и поставщики. На форуме они налаживают связи между собой, оценивают конкурентоспособность продукции и корректируют ценовую политику. InterFood Krasnodar проходит одновременно с тремя другими специализированными выставками, на которых представлены вина и винодельческое оборудование, продукция кубанских производителей, а также технологии для сферы гостеприимства. Тематика площадок смежная, это позволяет укрепить межотраслевые связи и увидеть полноценную картину развития российского продовольственного сектора в южном регионе, на который в кризис возлагают большие надежды.
