Система «Меркурий» помогла раскрыть поставку фальсифицированного сыра в детский санаторий

Сотрудники Южного межрегионального управления Россельхознадзора обнаружили запрещенную в питании детей молочную продукцию. Ее доставили из Чеченской Республики.

Поставка сыра осуществлялась в детский санаторий для больных туберкулезом «Горный воздух». В продукте выявили растительные масла и жиры на растительной основе (стерины), которые являются показателем фальсификации продукции. Кормить детей таким сыром не допускается.

Установлено, что в ветеринарное свидетельство внесли заведомо ложные данные. Это выявила система «Меркурий», сопоставив объемы сырья и вырабатываемой продукции.

- Информация о несоответствии продукции и принятия мер направлена в Аппарат комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Краснодарском крае, в Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, - сообщили в пресс-службе Южного межрегионального управления Россельхознадзора.

Ранее 6 тонн сыра из Турции отказались принимать в Новороссийске. Крупная партия молочного продукта должна была направиться на прилавки Москвы.