Основатель «Балтики» Боллоев: по рецептам и технологии шумеров готовят пиво в РФ

Он заявил об этом на выставке «Живая вода» в Российском этнографическом музее.

В современном российском пивоварении используют древние шумерские рецепты и технологии, но с современным оборудованием. Об этом рассказал основатель «Балтики» Таймураз Боллоев.

- Мы используем те же технологии, что и шумеры, но с современным оборудованием и методами контроля, - отметил предприниматель на выставке «Живая вода» в Российском этнографическом музее.

Проект музея посвящен традициям пивоварения в РФ.

Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео - в нашем МАХ-канале.