Эндокринолог Куценко рассказала, как экономить на еде без потери её качества

Экономить действительно имеет смысл на сладких напитках, снеках, готовых соусах и ультрапереработанных продуктах. Именно они часто повышают стоимость покупок и калорийность рациона.

Эндокринолог Куценко рассказала, как экономить на еде без потери качества. По данным опросов, свыше 80% жителей России начали экономить на продуктах, связывая это с ростом цен. При этом на качестве питания экономить недопустимо.

Прежде всего не стоит урезать бюджет на белковые продукты - яйца, мясо, птицу, рыбу, молочные продукты и бобовые. Белок важен не только для насыщения, но и для поддержания мышечной массы. Также не нужно отказываться от овощей, фруктов и цельных круп. Дорогие варианты здесь не обязательны: сезонные овощи, замороженные ягоды и крупы нередко помогают сделать меню дешевле, не снижая его питательной ценности, - сообщила врач Куценко телеканалу «Краснодар».

Важно помнить: недорогая еда не всегда плохая, а дорогая - не всегда полезная. Обычные гречка, яйца, творог и сезонные овощи могут оказаться более разумным выбором, чем дорогие фитнес-продукты.

Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео - в нашем МАХ-канале.