Роспотребнадзор: нельзя собирать грибы у трасс и промзон

Также их необходимо хранить отдельно, тщательно промывать и удалять поврежденные участки.

Роспотребнадзор 2 октября обратился к россиянам с напоминанием о безопасном сборе грибов. Как сообщает ТАСС, в заявлении ведомства указано, что грибы не следует собирать вблизи дорог, промышленных зон, свалок и других загрязненных территорий, так как они накапливают тяжелые металлы и другие вредные вещества.

Кроме того, специалисты рекомендовали отказываться от грибов, вид которых невозможно определить, поскольку среди съедобных видов встречаются ядовитые двойники. Также их необходимо хранить отдельно, тщательно промывать и удалять поврежденные участки. При варке стоит несколько раз менять воду.

Если после еды появились тошнота, рвота или головокружение, нужно срочно вызывать скорую. До приезда врачей следует сохранить остатки грибов для экспертизы.

Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео – в нашем МАХ-канале.