Аналогом «каши из топора» назвал блюдо «Дружба» шеф-повар Малышев

По словам кулинара, народное выражение означает угощение, приготовленное из остатков продуктов в одной таре.

Блюдо «Дружба» является современным аналогом знаменитой «каши из топора». Об этом рассказал «Абзацу» шеф-повар Григорий Малышев.

По словам кулинара, народное выражение означает угощение, приготовленное из остатков продуктов в одной таре.

– То, что осталось в доме, соединяется в одной кастрюле. Например, рис и пшено один к одному – великолепное сочетание, – заявил он.

Малышев рекомендует сначала сварить пшено.Затем нужно слить первую воду, залить снова, а позже добавить рис и доварить.

Эксперт отметил, что крупы и добавки могут быть любыми. Это зависит от вкусовых предпочтений.

Ранее мы писали, старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов в беседе с NEWS.ru рассказал, какие пищевые привычки могут способствовать набору лишнего веса. По его словам, регулярные походы в рестораны, просмотр аппетитных фотографий блюд и чтение рецептов способны подталкивать человека к более частому употреблению калорийной еды.