Рекордные 125 тысяч тонн арбузов и дынь запланировали собрать за сезон на Кубани

В его хозяйстве культивируют около шести сортов арбузов и три сорта дынь.

На Кубани в текущем сезоне прогнозируют рекордный урожай бахчевых - 125 тысяч тонн арбузов и дынь. Флагманом отрасли остается Темрюкский район, где под посадки ежегодно выделяют более тысячи гектаров. Одним из передовых хозяйств управляет Юрий Ремель, занимающийся выращиванием бахчевых уже 14 лет. Он признается, что определяет зрелость плодов по звуку, цвету и структуре корки. В его хозяйстве культивируют около шести сортов арбузов и три сорта дынь. Сбор стартовал в середине июля, финиш запланирован на начало октября. По словам фермера, валовый сбор арбузов в этом году должен составить около 1000 тонн, а дынь - от 200 до 300 тонн.

Краснодарский край стабильно входит в топ-5 российских производителей бахчевых, ежегодно выпуская свыше 80 тыс. тонн продукции. Основные объемы приходятся на Темрюкский, Кавказский, Гулькевичский и Белоглинский районы. Стоит отметить, что в текущем году цены на плоды несколько превышают прошлогодние. Врач-гастроэнтеролог Марина Игнатенко напоминает о пользе продукта: арбуз богат витаминами группы B, калием, магнием и антиоксидантом ликопином, а безопасная суточная норма для здорового человека составляет до 1 кг. Благодаря современным агротехнологиям и сохранению посевных площадей регион нацелен побить собственный рекорд, доведя сбор до 125 тыс. тонн.

Ранее мы писали, что Нутрициолог Ионова назвала безопасную норму арбуза и дыни. Кроме того, специалист советует есть арбуз и дыню в первой половине дня. Если употреблять их вечером, организму придется перерабатывать большое количество жидкости во время сна.