Нутрициолог Гузман рассказала, как легко сократить потребление сахара

Врач рекомендует трансформировать повседневные привычки ежедневно.

В течение многих лет избыток сахара в рационе воспринимался как «безобидное удовольствие», однако современные подходы к питанию всё чаще говорят об обратном. Множество проблем со здоровьем появляются именно по этой причине. Врач-методист Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Краснодарского края, нутрициолог Екатерина Гузман в беседе с телеканалом «Краснодар» рассказала, как снизить потребление сахара и почему это так важно.

– Ключ к снижению сахара – в осознанности и постепенных изменениях привычек. Вам следует приучить себя внимательно читать состав продуктов и обращать внимание на скрытые источники сахара, которые часто содержатся в готовых продуктах, – посоветовала специалист.

Особое внимание врач советует уделить сладким напиткам. Газировка, нектары, сиропы, кофе с добавками и популярный бабл ти могут содержать чрезмерное количество сахара. Всего в одном стакане такого напитка его может быть до 50 граммов, а калорийность достигать 500 ккал. В качестве альтернативы нутрициолог советует выбирать воду, несладкий чай или домашние напитки без сахара.

– Готовьте дома. Домашняя еда позволяет вам контролировать количество сахара, которое вы добавляете в свои блюда. Заменять сладости фруктами, а также следите за балансом белка и клетчатки в рационе. Немаловажным фактором остаётся и полноценный сон, который снижает тягу к сладкому, – отметила Екатерина Гузман.

Специалист подчеркнула, что эти маленькие шаги приведут вас к устойчивому результату, в то время как резкий отказ может обвернуться срывом или стрессом для организма. Сокращая потребление сахара, по словам врача, вы заметите, как ваше самочувствие начнёт улучшаться.

Ранее нарколог Рафаэль Хакимзанов рассказал, кому угрожает «белая горячка». По словам специалиста, после длительного запоя отказ от спиртного может привести к состоянию психоза.