Кофейные напитки подорожали осенью до 16% на Кубани

Вместо кофе и горячих напитков жители региона выбирают травяные чаи и морсы.

Осенью 2025 года средняя стоимость кофейных напитков в Краснодарском крае выросла на 13–16% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает РБК Краснодар со ссылкой на исследование сервиса «Контур.Маркет», специалисты которого проанализировали почти миллион чеков, пробитых в торговых точках региона.

Американо и капучино подорожали на 13%, до 288 и 359 рублей соответственно. При этом спрос на них вырос — на 6% и 3%. Латте также прибавил 13% в цене (до 366 рублей), но его популярность немного снизилась — на 2%. Самое заметное подорожание показал раф: рост цены на 16%, до 410 рублей, спровоцировал падение спроса на 24%. Эспрессо стал стоить дороже на 14%, достигнув 300 рублей, и потерял 8% покупателей.

Среди сезонных напитков сильнее всего подорожал грог — на 21%, до 614 рублей, при этом спрос на него снизился на 19%. Средняя цена глинтвейна увеличилась на 9%, до 667 рублей, и его продажи упали почти на треть.

По словам аналитиков, рост цен сопровождается изменением потребительских привычек: жители Кубани чаще выбирают травяные чаи и натуральные морсы. Также рынок испытывает давление со стороны конкуренции и перенасыщения предложением — кофейных точек в регионе становится всё больше.