Теплицу для выращивания бананов площадью 750 «квадратов» построят в Сочи

Урожайность с одного дерева составит более 100 плодов.

В Сочи запущен экспериментальный проект по выращиванию бананов в теплицах. Как сообщил гендиректор АНО «Академия развития субтропического сельского хозяйства» Андрей Платонов, уже начато строительство первой производственно-научной теплицы площадью 750 квадратных метров.

Однако это только начало: параллельно разрабатывается бизнес-план и проектная документация для создания крупного тепличного комплекса площадью 35 тысяч квадратных метров, где бананы будут выращивать в промышленных масштабах.

По словам экспертов, тепличные условия позволяют значительно повысить урожайность. Если на открытых плантациях с одного растения получают 30-40 кг плодов, то в теплицах этот показатель возрастает до 110 кг. Поддерживать идеальный микроклимат – около +30°C при влажности 60% – гораздо проще в закрытом пространстве.

— В теплице, построенной для проведения исследований, планируется вырастить в 2026 году 7 тонн бананов, а в 2027-м - до 10 тонн, — рассказал «Интерфаксу» Платонов.

Кроме того, в рамках развития аграрных технологий в Сочи планируется строительство биотехнологического комплекса, который займется производством безвирусного посадочного материала. Это поможет не только повысить качество продукции, но и снизить зависимость от импортных саженцев.

Ранее сообщалось, что затраты на выращивание бананов в теплицах не отличаются от тех же огурцов и помидоров. Но при этом вкус у экзотических фруктов будет уникальный, потому что их можно будет срывать с дерева дозревшими и отправлять на продажу (привозные дозревают во время транспортировки).