Финал «Битвы семейных завтраков» прошел в Новознаменском
Телеканал «Краснодар» подвел итоги семейного соревнования на открытой кухне.
12 сентября телеканал «Краснодар» объявил о старте приема заявок на участие в кулинарном соревновании краснодарских семей. Участникам предстояло приготовить завтрак и сфотографировать его. После - прислать фотографии в чат-бот. На протяжении двух недель горожане делились своими кулинарными шедеврами.
Народное голосование за 2 самых красивых, полезных, вкусных, а главное - дружных - завтраков прошло в Telegram-канале накануне Дня города. В финал вышли 2 семьи - Овчинниковы и Беспалько. Они и стали участниками заключительного этапа - открытой кулинарной битвы. Ее провели в праздничную субботу в Новознаменском районе Краснодара.
- Завтрак каждый день собирает сотни краснодарских семей за их общими столами. У каждого он свой - для кого-то важна польза, для других сытность. В Год семьи в городе семьи у нас просто не оставалось сомнений, чтобы провести такое доброе и по-настоящему сплочающее мероприятие. Мы рады, что смогли напомнить семьям о том, как важно проводить время вместе. Тем более, что и сам финал прошел в очень семейном квартале города. Здесь много активных жителей, которые пришли к нам на мероприятие с детьми, - рассказала руководитель отдела развития социальных сетей телеканала «Краснодар» Елена Коренькова.
На улице Войсковой, 4 телеканал «Краснодар» организовал открытую кухню и фуд-горку. По правилам соревнования, у семей-финалистов было всего 2 минуты на выбор продуктов, которые войдут в меню их семейного завтрака. После им было выделено 20 минут на приготовление. Семьи выбрали для своего рациона омлет, вареные сосиски, брускетты с авокадо и гречневую кашу. В борьбу вступили 5 человек семьи Беспалько и 2 представителя семьи Овчинниковых.
Результаты «Битвы семейных завтраков» подвел шеф-повар Иван Мандрик. Он попробовал блюда участников, оценил их на вкус, оформление и командный подход к процессу. Победителем стала семья Беспалько. Они получили в подарок от телеканала и радио «Краснодар» умную колонку.
- Ребята молодцы, работают быстро. Я прекрасно понимаю, что у них большие семьи. Они должны приготовить 8-10 завтраков, и у всех они должны быть разные. Молодцы, скорость хорошая, справились при 10-12 минутах. Сварили гречку и скрабл сделали, и бутерброды, - сказал шеф-повар.
Хотя маленький Савелий Овчинников не стал победителем конкурса, его ждет большое будущее в мире кулинарии. Иван Мандрик пообещал взять его на работу в ресторан, если мальчик решит стать поваром.
Творческие номера гостям и участникам мероприятия подарили воспитаники Пашковского городского Дома культуры. Представители администрации Карасунского округа и ТОС №785 организовали мастер-классы и интерактивные площадки для детей.
