24 февраля: какие памятные даты отмечают в России и мире
Всемирный день бармена
Профессия появилась в США во времена «золотой лихорадки». Тогда в торговых точках в поселениях продавалось сразу всё. Хозяева, чтобы увеличить товарооборот, стали здесь же предлагать и алкогольные напитки. Затем помещение магазина перегородил барьер, разделивший «торговую зону» и «место для отдыха», которое стало называться баром. Тогда же появились и первые бармены. Коктейли в их современном виде появились также в Соединенных штатах.
В 1862 году вышла «Bartender’s Guide» — первая книга, содержащая сведения о напитках, рецептуру коктейлей и профессиональный кодекс бармена. Её автор — Джерри Томас.
Помимо идеального приготовления и подачи напитков, эти специалисты часто становятся «психологами» для клиентов, они отличные слушатели. Многие завсегдатаи разгрузили свои проблемы или обратились за советом, уютно расположившись в баре с напитком в руке. Покровители исповедовались в вещах, о которых они не рассказали бы своей супруге, близкому другу, врачу и даже, возможно, своему церковному священнику.
Кстати, с 1951 года действует Международная ассоциация барменов. Она делит все коктейли на 3 категории: The Unforgettable (незабываемые), Contemporary Classics (современная классика), New Era Drinks (напитки новой эры). Всего в списке 78 напитков. Однако постоянно заведения в разных уголках мира разрабатывают все новые коктейли, меняя пропорции, ингредиенты и вкусы.
День рождения лотереи
Именно в этот день в 1466 году в бельгийском городе Брюгге была проведена первая в мире лотерея. Ее организовала вдова фламандского художника Яна Ван Эйка к двадцать пятой годовщине его смерти.
Целью данной лотереи был сбор средств для покрытия долгов и расходов на нужды первой необходимости. Принять участие в розыгрыше и получить денежный приз могли все желающие, для этого достаточно было приобрести лотерейный билет. Идея устраивать денежные розыгрыши быстро прижилась в Бельгии, а затем распространилась в других странах Европы и мира. Первая классическая числовая лотерея, известная нам сегодня, была организована и проведена в Голландии.
В 2018 году в США разыграли в лотерее рекордный джек-пот в 1,6 миллиарда долларов.
Великий Велесов день
Наши предки-язычники считали, что на Велесов день приходится середина зимы. В этот праздник люди почитали святого Власия - покровителя скота, его еще называли «Коровьим Богом».
В этот день люди кропили домашний скот водой, а молодые женщины пили густой мед и били своих супругов досками для пряжи льна, чтобы привить им недостающую послушность.
Велес имел высокий статус среди богов. Считалось, что он может защитить почти от любой беды. Его просили о семейном благополучии, покровительстве путешественников и торговцев. Кстати, по легендам, сны, дарованные Велесом в эту ночь, обязательно сбудутся.
На Кубани 24 февраля отмечают:
- 80 лет со дня рождения Бориса Николаевича Слюсаря (1942–2015), члена-корреспондента Российской инженерной академии. Уроженец ст-цы Атаманской Павловского района. Награжден орденами Александра Невского, Почета, «За заслуги перед Отечеством» IV ст., медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II ст., медалью «За трудовую доблесть»;
- 75 лет со дня рождения Елены Васильевны Капцовой (1947), Героя труда Кубани, депутата Законодательного Собрания Краснодар- ского края I–V созывов. Награждена медалями «За выдающийся вклад в развитие Кубани» I ст., «За вклад в развитие законодатель- ства Краснодарского края». Проживает в Краснодаре.
В других странах в этот день празднуют:
- Жирный четверг (Германия);
- День парагвайских женщин;
- День добрых дел и национального долга «Вардананц» (Армения);
- День кукурузных лепешек и рагу «Чили кон Карне» (США).