Кубанские кондитеры выиграли в конкурсе «Инновации и традиции»
Конкурс-смотр качества мучных кондитерских изделий прошел в Москве в рамках тематической бизнес-конференции.
В нем участвовали 39 предприятий из 21 региона России. Краснодарский край представляли ОАО «Кондитерский комбинат «Кубань» и АО «Ейскхлеб».
По итогам конкурса продукция «Кубани» была отмечена золотой медалью, а также Гран-При за высокое качество и мастерство в оформлении тортов. АО «Ейскхлеб» получил серебро.
На сегодняшний день регион производит около 2,6% от всего объема кондитерской продукции России и более 32% ЮФО.
Производством кондитерских изделий на Кубани занимаются порядка 140 предприятий, их ассортимент состоит из более 300 видов изделий. В прошлом году кондитерские предприятия выработали около 110 тысяч тонн продукции, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.