В Сочи построят 100-килограммовый пряничный железнодорожный вокзал

С 5 по 7 апреля в Гранд Отель «Жемчужина» в Сочи состоится XVII специализированная выставка «Индустрия Гостеприимства и Развлечений» совместно с XIX выставкой продуктов питания и напитков «ExpoFood».

В первый день работы - 5 апреля представят 100-килограммовый бескаркасный пряничный железнодорожный вокзал, который имеет все шансы попасть в книгу Рекордов России.

А 6 апреля состоится II Открытый чемпионат Юга России по пицце. Участникам предстоит сразиться в пяти номинациях: Классическая пицца «Маргарита», «Футбольная пицца», «Самая быстрая растяжка», «Самая большая растяжка», «Пицца-акробатика – Индивидуальный фристайл». Победители поедут на чемпионат России по пицце.

Участие в выставках примут более 70 компаний из 21 региона России. Ведущие производственные компании презентуют современное торгово-технологическое и холодильное оборудование, сырье и оборудование для производства джелато и сорбетов, кофе-машины и тестомесы, грили, оснащение для кейтеринга, кафе-мороженных, fast - food и кондитерских, аксессуары, текстиль, спецодежду и многое другое.

Кроме того, в рамках выставок пройдут конференция «Гостеприимный регион» и круглые столы на темы: «Клиентоориентированный город – многоцелевая задача»; «Гастро- и агротуризм – важный инструмент привлечения туристического потока».

Посетители выставок смогут принять участие в народной дегустации и выборе «Чемпиона вкуса – 2018» из продуктов питания, предоставленных участниками выставки, сообщает пресс-служба мэрии Сочи.